12月6日，豪大大鸡排在其官方微信公众号宣布，上海新世界城店将于2024年12月26日停止营业。“正豪大大鸡排”品牌在中国大陆地区的所有门店将陆续于2024年12月31日前闭店。中国香港特别行政区、中国台湾地区及海外授权地区门店仍照常经营。

“豪大大鸡排”起源于1992年中国台湾，2010年进入中国大陆，以“不切不剪”的一整块大鸡排著称。

由于山寨横行，为了加以区分，“豪大大鸡排”在名称前加上“正”字，改为“正豪大大鸡排”作为中国大陆地区品牌名称。

天眼查App显示，正豪大大鸡排关联公司上海豪篷实业有限公司成立于2010年1月，法定代表人为郭霄燕，注册资本110万人民币，经营范围包括餐饮管理、市场营销策划、企业形象策划等，由郭霄燕、邢丽娜共同持股。分支机构信息显示，该公司拥有10余家分支机构，仅上海豪篷实业有限公司第三分公司为存续状态，其余均已注销。

鸡排炸鸡赛道的竞争压力不小。据红餐大数据，截至2024年9月，全国鸡排炸鸡门店数超过17万家，近一年增长超过4000家。企业方面，全国鸡排炸鸡相关企业存量超10.1万家，2024年1—8月新注册相关企业数 9000余家。目前鸡排炸鸡主要有四大主流分支，分别是美式炸鸡、 韩式炸鸡、日式炸鸡，以及近年快速崛起并具有差异化特色的中式炸鸡。

正是因为新品牌的不断涌现，包括正新鸡排、豪大大鸡排在内的头部品牌的生存空间也惨遭挤压。2020年，正新鸡排在全国门店数一度冲到22030家。截至发稿，据窄门餐饮平台数据，正新鸡排门店数现在回落到10806多家。

举报 第一财经广告合作，请点击这里此内容为第一财经原创，著作权归第一财经所有。未经第一财经书面授权，不得以任何方式加以使用，包括转载、摘编、复制或建立镜像。第一财经保留追究侵权者法律责任的权利。 如需获得授权请联系第一财经版权部：021-22002972或021-22002335；banquan@yicai.com。 文章作者

揭书宜

相关阅读 加拿大运输署撤销针对中国大陆航司的限制措施

加拿大撤销了2022年2月3日颁布的“中国大陆航司每周飞往加拿大总计不超六个往返定期客运航班”及“禁止北京直飞加拿大客运航班”等限制措施。

44 10-30 07:53 软袋输液巨头百特退出中国输液业务，鼎盛期年供应量超1亿袋

百特在上海、广州、苏州和天津拥有四家工厂，其中上海工厂以静脉输液生产为主，广州工厂以腹膜透析液生产为主，从最初就实现了本地化生产供应。

13 446 10-26 20:01 中航协理事长王昌顺：价格战是部分外航退出中国市场的原因之一

中航协理事长王昌顺：价格战是部分外航退出中国市场的原因之一

0 10-22 17:02 停止Azure OpenAI个人服务？微软回应：中国大陆企业客户仍能继续使用

停止Azure OpenAI个人服务？微软回应：中国大陆企业客户仍能继续使用

29 10-18 12:04 台风“山陀儿”已致台湾高雄超10万用户停电配资机构

台风“山陀儿”已致台湾高雄超10万用户停电

0 10-03 19:05 一财最热 点击关闭